Характеристика овощных растений

Характеристика овощных растений

По образному выражению Т. Д. Лысенко, растение, как «...всякое живое тело само себя строит из неживого материала, иначе говоря из пищи, из условий внешней среды».

Растения в процессе своего роста и развития используют из окружающей среды минеральную и азотную пищу, влагу, тепло, свет, воздух. Все эти условия жизни растений равнозначимы и незаменимы.

Овощные, а также и другие растения исторически создавались, воспитывались в определенных условиях внешней среды. Т. Д. Лысенко говорит: «Чтобы получить от растений урожай, нужно угождать их природе, удовлетворять требования наследственности в отношении условий развития данного растения в целом и особенно тех органов, которые дают нам урожай. И чем лучше, полнее мы удовлетворим требования природы растения, тем выше соберем урожай».

Овощеводы должны хорошо знать природные свойства разнообразных овощных растений и уметь Искусственно, с помощью агротехнических приемов, создавать необходимые условия для их жизни.

При большом многообразии овощных растений, биологические их особенности также весьма разнообразны. Наряду с такими скороспелыми формами, как редис, дающий продукцию через 20—25 дней после всходов и урожай семян к концу лета, имеются растения, например отдельные виды луков (Бессоновский и другие), которые дают семена лишь на третий год.

Человек с давних времен начал возделывать овощные растения. Перенося растения в культуру из природных условий, он тщательно ухаживал за ними, удобрял, поливал и рыхлил почву, защищал растения от холода и засухи, стараясь получить от них более высокий урожай, чем в естественных (природных) условиях.

Приемы воздействия человека на почву и растения и приспособление к новым условиям жизни самих растений выработали у них определенные биологические свойства, своеобразное строение корневой системы и новые требования к питанию, температуре, влажности. У овощных растений выработались повышенные требования к условиям жизни по сравнению с другими культурными растениями.

Вместе с тем овощные растения сохранили ряд особенностей, которые имели их предки. К таким особенностям относятся: теплолюбивость и требование короткого светового дня, если растения происходят из южных тропических зон; холодостойкость и требование длинного дня, если растения происходят из умеренного климата; засухоустойчивость в случае происхождения растений из полупустынных зон. Овощные растения более успешно произрастают там, где внешние условия их жизни (естественные или искусственно созданные человеком) в наибольшей мере удовлетворяют их требованиям. Это относится к культурам открытого грунта и к культурам закрытого грунта (в парниках и теплицах).

Великий преобразователь природы И. В. Мичурин создал новую агробиологическую науку о взаимоотношении организма и внешней среды.

Мичуринская агробиологическая наука, развиваемая в наши дни академиком Т. Д. Лысенко и другими учеными, позволяет не только познавать жизнь растения, но и переделывать его природу, управлять его ростом и развитием и на этой основе получать высокие и устойчивые урожаи в любых погодных условиях.

Применяя мичуринские методы в своей работе, овощеводы успешно выращивают в северных районах такие теплолюбивые культуры, как томаты, дыни и другие.

В понимании жизненных процессов, происходящих в растениях (в том числе и овощных), и в осуществлении системы агрономических мероприятий по выращиванию высоких урожаев неоценимую пользу науке и производству приносит теория стадийного развития растений, разработанная академиком Т. Д. Лысенко.

Согласно теории стадийного развития, растения в своем развитии последовательно проходят ряд качественных изменений — стадий развития, на каждой из которых требования растений к условиям внешней среды бывают различными. Т. Д. Лысенко установил две стадии развития растений — стадию яровизации и стадию световую. Без прохождения первой стадии (яровизации) вторая стадия (световая) не может наступить.

Чтобы цвести и плодоносить, растение должно пройти (последовательно) обе стадии развития — яровизации и световую.

Стадия яровизации может проходить в прорастающих семенах или в молодых растениях при определенных температурных условиях. Иначе говоря, для прохождения этой стадии нужна определенная температура среды, которая, однако, может быть различна для отдельных культур, сортов и т. д. Световую стадию растения проходят после стадии яровизации в условиях определенного светового режима, то есть при определенной длине светового дня. Такие теплолюбивые овощные растения, как томаты, огурцы, происходящие из южных жарких стран, требуют для своего развития высоких температур (для прохождения стадии яровизации) — около 20 градусов тепла и короткого дня (для прохождения световой стадии) — 10—12 часов. Теперь имеются сорта томатов, которые хорошо развиваются при более низких температурах и при наличии более длинного дня. Большинство двухлетних овощных растении (корнеплоды, капуста и другие) приспособились к условиям возделывания в умеренном климате. Для прохождения стадии яровизации эти растения требуют пониженных температур (0—5 градусов тепла), а для световой стадии — длинного дня (более 14—15 часов). Исходя из особенностей стадийного развития овощных растений советские ученые разработали приемы их яровизации и методы воздействия на овощные растения длинным или коротким днем (притенение, укрытие или досвечивание растений). При отсутствии требующейся овощным растениям, находящимся в той или иной стадии развития, температуры и длины светового дня, они могут долго расти, образовывать мощную вегетативную массу, но плодоносить не будут.

Новый комментарий

Комментариев пока нет
Помогите советом Все вопросы
В этом году хочу посадить новые яблони на участок. Очень понравились колонновидные яблони, как по вн...
Селизнева | Ответов: 1

С чем может быть связано неожиданное высыхание кустов клубники? На засуху вроде не похоже, поливаю д...
Дед Ильин | Ответов: 1

Здравствуйте. Уже 5-ый раз пытаемся вырастить морковь на участке. В первый раз сажали как и прочие р...
Garmo | Ответов: 1

Скоро весна, и у нас начинаются вылазки на дачу. Первым делом мы боремся с вредными растениями. В эт...
Елка | Ответов: 1

Я начинающий садовод, в этом году хочу посадить у себя на участке клематисы. Подскажите, пожалуйста,...
Маня | Ответов: 1

Теща умоляет построить ей на день рождения теплицу. Строить я, конечно, не очень хочу. Да и выглядят...
Володья | Ответов: 3

Хочу начать выращивать зеленый лук. До этого ни разу не выращивал, и, чтобы не натыкаться на грабли,...
Повар | Ответов: 1

Дочь привезла семена Лобелии. Очень хочется ее вырастить. Подскажите, как и когда ее лучше сеять? Ка...
Ленара | Ответов: 3

Просто обожаю выращивать помидоры. Нет большего удовольствия от деятельности на грядках, чем сбор ур...
Ярко красный | Ответов: 1

Наконец все строительные работы завершены, теперь хотим обзавестись роскошным газоном. Помогите выбр...
Анжелика | Ответов: 1
Дизайн помещений
Спальня в капитанском стиле
© 2012—2018 Зеланда
Создание сайта Rkor group